Spinachbeet

Spinach beet is een heerlijke frisse bladgroente, die doet denken aan spinazie of snijbiet. Omdat spinazie moeilijk te telen is wanneer het warmer wordt, zijn we op zoek gegaan naar een alternatief. In tegenstelling tot spinazie schiet spinach beet minder snel door én doet het het juist goed wanneer het warm is. De smaak is net wat zachter dan spinazie.

Je kunt spinach beet op dezelfde manier bereiden als spinazie of snijbiet. Ook lekker als salade!