Seizoensgroente uit Voorthuizen

Recepten

Kies je groente

Leave this field blank

Gele bieten

Bieten zijn er in verschillende varianten. Zo heb je gele, rode en wit-rode maar er is ook een verschil tussen de oogst in de winter en de zomer. In de zomer zijn ze wat kleiner en worden ze met loof in bossen geleverd. Het loof is eetbaar en kun je bijvoorbeeld wokken. Bieten worden voornamelijk gekookt gegeten maar ook rauw zijn ze erg lekker. Ze hebben dan nog een wat aardse smaak.

We werken nog aan de website en voor deze groente hebben we nog geen recepten. Mocht je een leuk recept hebben en deze graag willen delen mail hem dan naar info@elzenkamp.nl